Para homenagear o National S’mores Day (“Dia Nacional dos S’mores”) que é celebrado no dia 10 de agosto, o Disney Parks Blog presenteou os seus leitores com uma ótima receita desse verdadeiro clássico de acampamento.
Trata-se de uma deliciosa combinação de marshmallow, chocolate e cracker bolacha que inspirou muitas sobremesas e bebidas que fariam qualquer campista feliz! A receita é inspirada no S’mores Gelato Shake do D-Luxe Burger de Disney Springs.
S’mores Gelato Shake do D-Luxe Burger de Disney Springs
- 12 onças de sorvete de baunilha
- 1/2 onça de molho de chocolate escuro
- 1 onça de xarope de marshmallow torrado
- 1 colher de chá de biscoitos de Graham* triturados
- Chantilly, para enfeitar
- Mini marshmallows, para enfeitar
- Biscoito Graham, para decorar
- Calda de chocolate amargo, para enfeitar
Modo de Preparo:
Misture o sorvete de baunilha, a calda de chocolate amargo, a calda de marshmallow e os biscoitos de Graham esmagados até ficar homogêneo.
Sirva em copo alto. Enfeite com chantilly, mini marshmallows, biscoito de Graham e um fiozinho de calda de chocolate amargo.
Nota do Chef: No D-Luxe Burger, o sorvete de baunilha é feito internamente, mas para esta receita, o sorvete de baunilha pode ser comprado no supermercado.
O xarope de marshmallow pode ser encontrado em supermercados especializados.
* Graham Cracker é um biscoito de sabor doce feito com farinha de Graham que se originou nos Estados Unidos no início dos anos 1880. É consumido como um lanche, geralmente com sabor de mel ou canela, e é usado como ingrediente em alguns alimentos. (Wikipedia)
Fonte: <“https://disneyparks.disney.go.com/blog/2020/08/disneymagicmoments-cooking-up-the-magic-the-perfect-recipe-for-national-smores-day-on-august-10/“> | Acesso em: 2020-08-09 16:00:28.
Fonte: disneyparks.disney.go.com
