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Alimentação - Intolerância Alimentar

 
Tópico Aberto

 
 
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O presente tópico se presta para que possamos discorrer e trocar informações a respeito das opções em Orlando para alimentação daqueles que tenham intolerância a algum tipo de alimento. Por exemplo, pessoas portadoras da doença celíaca causada pela intolerância permanente ao glúten.

leia essas informações
 
Índice  
Flávia
 
Membro
 
 
 
Inscrição: 04/09/2006
 
 
Site com produtos para intolerencia a lactose
postado por: Flávia

 mensagem postada em 16/07/2010 - 18:07:57hs
 

Não tenho intolerancia, mas minha irma descobriu esse ano que tem e esta tomando o comprimido da LACTAID, e esta se adaptando bem.
www.lactaid.com

Vimos que vende os produtos dessa marca, bem como de outras no Walmart.

Espero ter ajudado.

Flávia

Laura Maria Araujo Freire
 
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Inscrição: 02/07/2010
 
 
intolerância à lactose
postado por: Laura Maria Araujo Freire

 mensagem postada em 17/07/2010 - 22:07:22hs
 

Gostaria de agradecer aos amigos Flavia, Janine e Almir pela atenção dada e também aos esclarecimentos.
Estou mais segura e confiante. Já imaginava que os americanos pudessem ser extremamente rigorosos com esta questão alimentar, porém sempre fico apreensiva...Vou continuar me informando, pesquisando e buscando as informaões necessárias para tornar este momento inesquecível.
Obrigada e um grande abraço,
Laura

Kuka Beppler
 
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Sao Paulo - Sp
 
Inscrição: 23/08/2010
 
 
Casquinha de sorvete
postado por: Kuka Beppler

 mensagem postada em 07/09/2010 - 23:09:39hs
 

Ola, adorei todas as informaçoes que li sobre a alimentaçao, mas gostaria desaber onde posso encontrar casquinha de sorvete sem gluten?
Ah e quero saber de algun celiaco se esse pao da marca ENER-G e realmente gsotoso, minha filha e tão enjoada e ja comeu tanta coisa ruim comprada fora do país....kkkk

Almir Moraes
 
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Sao Paulo - Sp
 
Inscrição: 24/04/2007
 
 
Casquinha de Sorvete (Ice Cream Cones)
postado por: Almir Moraes

 mensagem postada em 29/09/2010 - 00:09:31hs
 

Huau ! Espero que dê tempo para a(o) Kuka ver esse recadinho, acho que eles já estão em Orlando. O pão sem glúten da marca Ener-G é muito bom, principalmente o pão para hot dog. Ele é usado nos parques da Disney principalmente no Casey Corner onde servem um hot dog igual ao dos jogos de baseball. Nos EUA os pães normais são sempre molinhos, dificilmente se acha um pão com casca crocante como o brasileiro, por isso os pães sem glúten seguem o mesmo tipo de preferência dos americanos. Nós compramos uma caixa de casquinha de sorvete na Whole Foods Market. Vem 12 unidades ou seja 3 pacotinhos plásticos com 4 copinhos cada. O problema é que quando se abre um saquinho. O ideal é consumir rapidamente, caso contrário ele fica murcho. deveriam ser embalados um a um. Se ficar murcho outra alternativa é esquentar o copinho num forninho elétrico antes de consumir. Não fica nada a dever aos copinhos com glúten. A marca dos copinhos é "Let's Do...".

Kuka Beppler
 
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Sao Paulo - Sp
 
Inscrição: 23/08/2010
 
 
Valeuuuuuuuu
postado por: Kuka Beppler

 mensagem postada em 02/10/2010 - 21:10:54hs
 

Ufa Almir que bom que tive retorno, eu ainda nao viajei mas faltam apenas 14 dias, e ja to anotando tudinho.

Ei eu sou a Eliane (KUKa) da Acelbra.......rsrsrrs
Adorei sua foto, ficou perfeita, bjs a Marilis e voce e claro.

Martha Luisa Machado
 
Membro
 
 
Florianopolis - Sc
 
Inscrição: 14/10/2010
 
 
Pão sem glúten
postado por: Martha Luisa Machado

 mensagem postada em 16/10/2010 - 16:10:13hs
 

Olá, meu nome é Martha, sou celíaca e estou indo para Orlando na outra semana. Gostaria de saber se encontro os pães ENER-G na rede Whole Foods, ou onde posso encontrá-los. Já que no hotel onde vou ficar não inclui café da manhã.
Obrigada

Almir Moraes
 
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Sao Paulo - Sp
 
Inscrição: 24/04/2007
 
 
Compras de Produtos Sem Glúten
postado por: Almir Moraes

 mensagem postada em 06/12/2010 - 20:12:49hs
 

A rede Publix, principalmente a Publix Super Market - 7640 West Sand Lake Road em Orlando está com uma variedade maior de produtos sem glúten do que a loja Whole Foods Market - 8003 Turkey Lake Road, Philips Crossing (mais ou menos 1 quarteirão de distância). Convém passar na Publix e depois na Whole Foods.

Ana Paula Moreira Leite
 
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Inscrição: 03/01/2011
 
 
alimentaçao nos parques na disney para celiacos
postado por: Ana Paula Moreira Leite

 mensagem postada em 12/01/2011 - 09:01:17hs
 

Ola!
Iremos viajar com a familia para a Disney nos primeiros 15 dias de maio e o meu filho que tem 9 anos tem doença celiaca. Gostaria de receber dicas sobre a alimentaçao dele tanto nos parques quanto na cidade. Quais restaurantes devo procurar? Tenho que fazer a reserva antes avisando sobre a alimentaçao especial do Joao Paulo ou simplesmente chego na hora e aviso o chefe? E no hotel, tenho que avisa-los antecipadamente tambem? Obrigada!

Andreza Etheene Cavalcante Tavares
 
Membro
 
 
Belem - Pa
 
Inscrição: 28/02/2008
 
 
Alergia à lactose
postado por: Andreza Etheene Cavalcante Tavares

 mensagem postada em 10/04/2011 - 21:04:54hs
 

Desculpem, mas não achei um tópico próprio. Estou programando uma viagem à disney com minha sobrinha, só que estou preocupada com a alimentação dela, já que ela é alérgica à lactose. Alguém sabe me dizer se nos parques e até mesmo em supermmercados poderemos achar alimentos à base de soja, ou que não possuam leite? Obrigada desde já!

Cristina Mourao
 
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Inscrição: 08/04/2010
 
 
Andreza
postado por: Cristina Mourao

 mensagem postada em 15/04/2011 - 17:04:32hs
 

Tb sou intolerante à lactose. Para meu bb levei leite de soja em pó na mala q despachei e ao reservar refeição com os personagens ou nao no site da Disney vc avisa q ela é alérgica q o Chef vem e te diz quais comidas ela pode comer e sempre prepara algo especial. Tanto no Chef mickey, no Crystal Palace e no tusker house eles fizeram panquecas e cupckes para mim sem leite. Estavam ótimos!
Nao se esqueça de Pedir alimentação especial tb no vôo. Na TAM eles tem refeições sem lactose.
Espero ter ajudado

 
Quando você estiver visitando a atração "The Great Movie Ride" durante a cena onde os atores estão caracterizados de gangsteres preste a atenção na placa do carro dos criminosos, você lerá "021 429", que traduzindo para uma data teríamos "02/14/29", ou seja, o exato dia em que ocorreu o conflito entre gangsteres de Chicago denominado de "St. Valentine's Day Massacre".