Alimentação - Custo

 
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Fábio Reis: café bom e barato em orlando?

 mensagem postada em 29/04/2014 - 15:04:10hs
 
 

Olá Fábio Reis e galera do VPO !!

Só complementando uma informação: Os grãos de café que o Starbucks vende nos EUA e no resto do mundo são da melhor qualidade. Inclusive vendem lá o nosso café do Brasil ! Só que por ser de Primeira Qualidade, estranhamos o gosto !!!

O pó de café que é vendido no mercado nacional é da pior qualidade (mesmo com o selo da ABIC !! Como esse:


Os melhores grãos são destinados à exportação e o que fica (grãos com defeito, carunchado, misturado, e de baixa qualidade) é torrado, moído, misturado a um blend (Um blend de café é uma composição de grãos diferentes. Assim como os vinhos tem o seu assemblage ou corte, os grãos de café podem ser misturados para obter o máximo de variedade e qualidade na xícara).
Essa mistura pode ser feita entre diferentes tipos de grão ou entre cafés de regiões do mundo todo. O blend é, portanto, uma miscelânea e não uma composição de partes homogêneas, que é vendido para nós.

Trabalhei com venda e leilão de café por 5 anos e posso garantir isso !!
Abraços a todos !!
SDS,



olha... particularmente, e não me preocupando em ser chato, eu compro o pão e leite e faço nescafé no hotel. O cafe de starbucks ou algum outro não é tão bom quanto o nosso. Faço isso pra poder ter um café melhor e custo menor. Tem gente que não quer ter trabalho, mas não me importo com isso. (mensagem de fabio reis)

 


 
 
As figuras que se parecem com leões na porta de entrada do restaurante Be Our Guest - Magic Kingdom - foram denominadas "golions" pela equipe de design da Disney, uma combinação de cabra e leão. Já as figuras acima das portas de entrada, águias com caudas de serpentes, são denominadas "sneagles".