O 4R Restaurant Group apresentou pela primeira vez o seu mais novo conceito, um novo food truck denominado 4R Cantina Barbacoa que ficará localizado no Marketplace em Disney Springs
servindo uma grande variedade de pratos incluindo Taco Cone e Burrito Bowl, e outras opções como Brisket Barbacoa ou Pork Sofrito. Além disso, o 4R Cantina Barbacoa também oferece opções vegetarianas como o Burrito Squash Blossom e sobremesas deliciosas como Dulce De Leche Churro Balls.
“É uma honra inaugurar o 4R Cantina Barbacoa Food Truck em Disney Springs na companhia de tantos chefs talentosos e restaurantes premiados”, disse John Rivers, fundador e CEO do 4R Restaurant Group. “Nossa primeira experiência em Disney Springs proporcionará a oportunidade para os turistas saborearem a nossa culinária. E além disso permitirá ao público local experimentarem a nossa comida de uma maneira totalmente nova com pratos que não estão disponíveis atualmente em nenhum dos nossos restaurantes”.
Inspirado por suas recentes aventuras culinárias na Cidade do México, Rivers desenvolveu o cardápio e os pratos contarão com carnes preparadas com técnicas tradicionais de churrasco com raízes no Caribe mas que foram aperfeiçoadas no México. Segundo ele, o menu do 4R Cantina Barbacoa foi elaborado com o mesmo orgulho e paixão com que conquistou os maiores elogios e prêmios como o “America’s Best Barbecue Chain”, do The Daily Meal.
Toda a receita líquida obtida com as vendas realizadas aos domingos será destinada a 4R Foundation que em 2017 ajudou mais de 950 escolas locais, igrejas e organizações de caridade.
Para mais informações, visite www.4Rsmokehouse.com.
