Walt Disney World - Epcot - International Food & Wine Festival

 
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Res: Delicie-se com os cardápios dos mercados do Epcot International Food & Wine Festival de 2016

 mensagem postada em 18/07/2016 - 10:07:03hs
 
 

Uma curiosidade, quanto a bebidas alcóolicas, eles pedem documento? Preciso apresentar o passaporte? Lembrando que tenho 41anos, então passo longe de me confundirem com uma garota de 21 anos kkkkkkkkkkkkkk

 


 
Delicie-se com os cardápios dos mercados do Epcot International Food & Wine Festival de 2016

 mensagem postada em 11/07/2016 - 04:07:52hs
 
 



O Epcot International Food & Wine Festival de 2016 afigura-se como um grande encontro de culturas, culinárias e técnicas inovadoras de cozinha de chefs do mundo inteiro, com pratos e bebidas aptos para satisfazer a todos os paladares, em mais de 30 mercados individuais.

Eis os cardápios inspirados na história, no mistério e na diversidade cultural de vários países:

África

Pratos:


  • Frango na manteiga com minicoentro e pão naan
  • Filé-mignon de carne bovina em cubos à moda berbere com cebolas, jalapeños, tomate e mingau


Bebidas:

  • Simonsig Pinotage
  • Indaba Chenin Blanc
  • Jam Jar Sweet Shiraz



Alemanha

Pratos:

  • Bratwurst assada em pãozinho francês
  • Schinkennudeln : Macarrão gratinado com presunto e queijo
  • Strudel de maçã com calda de baunilha


Bebidas:

  • Radeberger Zwickel Pilsner (não filtrada)
  • J&H Selbach Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Kabinett, Mosel
  • Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mosel
  • J&H Selbach Bernkasteler Kurfürstlay Riesling, Mosel



Austrália

Pratos:

  • Costeletas de cordeiro grelhadas com pesto de hortelã e pedaços de batata
  • Lamington: Bolo amarelo mergulhado em chocolate e coco ralado
  • Camarão grelhado com frutas silvestres adocicadas e picantes, com abacaxi, pimentões, cebolas e ervilha torta


Bebidas:

  • Yangarra Estate Vineyard Shiraz
  • Bulletin Place Unoaked Chardonnay
  • Coopers Brewery Extra Strong Vintage Ale
  • Château Tanunda Grand Barossa Dry Riesling



Bélgica

Pratos:

  • Filé de carne bovina assado na cerveja, servido com queijo gouda defumado e purê de batata
  • Waffle belga com compota de frutas silvestres e chantili
  • Waffle belga com ganache de chocolate quente e chantili


Bebidas:

  • Hoegaarden Witbier
  • Pale ale belga Leffe Blonde
  • Sidra com álcool Stella Artois



Brasil

Pratos:

  • Pão de Queijo : pão de queijo brasileiro
  • Toucinho de carne suína crocante com feijão-preto e tomate
  • Escondidinho de Carne : Torta de carne em camadas com purê de mandioca


Bebidas:

  • Cerveja preta Xingu, da cervejaria Kaiser
  • Espumante Carnaval Moscato, Serra Gaúcha
  • Frozen Caipirinha de cachaça LeBlon



Canadá

Pratos:

  • Sopa de queijo cheddar canadense servida com pãozinho de pretzel
  • Filé-mignon com cogumelos selvagens “Le Cellier” com molho de manteiga trufada


Bebidas:

  • Cerveja Moosehead Lager
  • Neige Premiere Apple Ice Wine, Quebec
  • Fielding Estate Red Conception



China

Pratos:

  • Guiozas de frango
  • Frango apimentado à Sichuan
  • Camarão com pimenta-do-reino e macarrão com alho
  • Pãozinho cozido no vapor com pato de Pequim assado e molho hoisin


Bebidas:

  • Lager Tsingtao
  • Wine Cooler de morango e ameixa com vinho de ameixa Takara
  • Ritzy Lychee com conhaque Courvoisier VS e vodca Smirnoff
  • Kung Fu Punch com vodca Smirnoff e licor triple sec Bols
  • Happy Peach com licor de pêssego Dekuyper e rum Myers's Dark
  • Bubble Tea de manga com chá preto de Assam e leite



Coréia do Sul

Pratos:

  • Enroladinho de alface com carne suína assada e kimchi
  • Churrasco bovino coreano com arroz no vapor e kimchi de pepino
  • Churrasco coreano vegano com arroz no vapor e kimchi de pepino, com Beefless Tips Gardein™


Bebidas:

  • iCing Grapefruit Sparkling Rice Brew
  • Vinho de framboesa Bohae Bokbunjajoo
  • Soju Fruit Slushy, com Soju Jinro da Chamisul


Saiba mais:
- Viajando para Orlando - Delicie-se com os cardápios dos mercados do Epcot International Food & Wine Festival de 2016

Um forte abraço a todos,
Luiz Carlos ºoº

 


 
 
No pavilhão americano (Epcot) note que o número romano "IV" do relógio da torre está representado como "IIII" da mesma forma como era empregado na época colonial.