Planejamento - Gorjeta

 
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 mensagem postada em 28/07/2013 - 06:07:44hs
 
 

Amigos, como vocês deixam a gorjeta ? Por exemplo, se a contar der US$ 56 dolares, e vocês forem pagar em dinheiro. Esperam vir o troco e deixam ? Pois não é sempre que temos trocados.

Obrigado (mensagem de Mauricio Pompeo Bueno de Godoy)


Se a gorjeta não estiver incluída no total da conta ( normalmente não está - a não ser que sejam mais de 5 ou 6 pessoas, se não me engano, a gorjeta já virá na conta e será de 18% ) de uma nota de US$100,00 ( exemplo ). O garçon irá retornar com o troco de US$44,00. Daí voce calcula 15% de US% 56,00( nunca menos que isso a não ser que o atendimento tenha sido um caos ) e deixa na mesa ou dentro daquele negócio ( esqueci o nome daquilo ) onde vem a conta. Se não tiver trocado arredonda para cima. É o que faço. (mensagem de Mario Martins)



É que no ano passado, fiz +- isso (acho que a conta deu trinta e dei uma nota de 50), e o garçom não trouxe o troco, ai pedi o troco, e ele educadamente disse que tinha a gorjeta, expliquei que estava esperando o troco para deixar, mas no final acabei deixando dessa forma mesmo.
Quando fui no Cheesecake, fiz isso também de esperar o troco, o garçom trouxe, e foi embora ( percebi que triste), deixei a gorjeta, mas quem pegou foi o cara que só recolhe os copos e pratos, não o garçom que nos atendeu muito bem !!!! (mensagem de Mauricio Pompeo Bueno de Godoy)


Quando se paga em dinheiro ( e eu sempre pago em dinheiro ) é de praxe o garçon perguntar: "tem troco?" Comigo sempre acontece. Eu digo sim ou não. Se tiver ele cobra somente o valor da refeição e traz o troco. Daí deixo a gorjeta na mesa, ou, antes que ele saia, eu dou a gorjeta para ele. No caso do Cheesecake que voce mencionou o atendente pegou a gorjeta mas com certeza daria ao garçon. Observe que a gorjeta que deixamos não vai integralmente para quem te atendeu. Ela é dividida internamente em percentuais que vão para: garçon, atendente, barman ( se houver) etc. Importante é deixar a gorjeta.

 


 
 
Em Main Street U.S.A. encontra-se um quartel de bombeiros "Fire Station n.71". Porque n.71? É o ano em que o Magic Kingdom foi inaugurado 1971.