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Trattoria al Forno já está funcionando em Disney's Boarwalk

 mensagem postada em 03/02/2015 - 11:02:48hs
 
 



Como o próprio nome indica (“trattoria”) será um restaurante italiano que irá servir refeições simples e preparadas no forno (“al forno”). Contará ainda com exibições das técnicas do Velho Mundo, incluindo mozarela artesanal feita diariamente, cavatelli e uma variedade de pizzas ao estilo napolitano assadas em forno a lenha.

As pizzas napolitanas são aquelas confeccionadas no estilo clássico de Nápoles (Itália) com molho de tomate simples e mozarela fresca. O restaurante também irá oferecer frios servidos com grande variedade de azeitonas e "caponata". Massas, risottos, frutos do mar frescos e vegetais estarão disponíveis na Trattoria al Forno onde serão preparados com receitas de diversas regiões da Itália.

A Itália tem apenas a metade do tamanho do estado do Texas mas apresenta uma maravilhosa diversidade na sua culinária e a Trattoria al Forno irá apresentar pratos dessas mais variadas regiões como Bolonha, Roma, Milano, dentre outras.

Adicione ainda a essa experiência uma clássica sobremesa italiana servida acompanhada de um delicioso cappuccino para encerrar de forma magnífica a sua visita a Trattoria al Forno.

Todos os vinhos servidos serão 100% produzidos na Itália de regiões como Toscana, Vêneto e Piemonte. Além de cocktails, cervejas, refrigerantes e até mesmo um café italiano produzido especialmente para a Trattoria al Forno.

Página o Viajando para Orlando: Trattoria al Forno.

Um forte abraço a todos,
Luiz Carlos ºoº

 


 
 
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