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Biscuits do Red Lobster

 mensagem postada em 22/01/2010 - 09:01:35hs
 
 

Pessoal, essa receita fica super parecida com os biscuits , aqueles pãezinhos quentinhos servidos de entrada no Red Lobster.
Pode-se acrescentar queijo cheddar ou alho na receita para dar um gostinho especial.
Enjoy!!!!

100g de manteiga sem sal, amolecida
2 xícaras de farinha de trigo comum
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal e
3/4 xícara de leite buttermilk,( coloque 1 colher( sopa) de suco de limão para cada xícara de leite e deixe repousar por 10 minutos para ter o buttermilk)

Pré-aqueça o forno 180ºC. Numa vasilha grande, misture a manteiga, farinha, açúcar, fermento e sal. Você pode fazer isso num processador. Adicione o leite aos poucos. Misture até juntar os ingredientes. Não misture demais. A massa fica bem grudenta mesmo.

Transfira a massa para uma área de trabalho enfarinhada. Forme bolinhas com a espessura de 3cm.
Transfira os biscuits para um tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno. Asse os biscuits por 10 a 18 minutos, ou até as beiradas ficam douradas. Sirva quentes.

 


 
 
A atração Expedition Everest do parque Disney’s Animal Kingdom (61 metros de altura) é a mais alta do Walt Disney World Resort, seguida pelo The Twilight Zone Tower of Terror do Disney’s Hollywood Studios (60 metros de altura), Cinderella Castle do Magic Kingdom (57 metros de altura), Spaceship Earth do Epcot (55 metros), Space Mountain do Magic Kingdom (54 metros de altura) e The Tree of Life do Disney’s Animal Kingdom (44 metros de altura).