Janeiro 12, 2011 @ 12:00 am
 

Via Napoli - Epcot

 
 
 

O Via Napoli é um restaurante que fica localizado no pavilhão da Itália, em World Showcase, no parque Epcot e tivemos a oportunidade de conhecê-lo no mês de novembro de 2010.

Os pratos são inspirados na culinária do sul da Itália tendo sido criados pelo famoso “restaurateur” Nick Valenti e além de deliciosos, tem aquele aroma de comida caseira, que só de lembrar dá água na boca.

A fachada e a recepção do restaurante apresentam uma decoração acolhedora, você é muito bem recebido e mesmo antes de adentrar a área onde ficam localizadas as mesas, é possível aguardar confortavelmente por um lugar enquanto aprecia o cardápio que é bem variado, com massas, saladas, aperitivos, sorvetes e - como não podia deixar de ser - deliciosas pizzas preparadas em forno a lenha.

Um detalhe interessante é que as pizzas são preparadas com farinha importada do sul da Itália, os tomates italianos (San Marzano), mussarela artesanal e a água é proveninente de uma fonte similar a da região da Campânia. Até os fornos possuem nomes inspirados em três vulcões ativos da Itália: Monte Etna, Vesúvio e Stromboli.

E com todo este cuidado o resultado final só poderia ser uma comida deliciosa, leve e que consegue agradar a todos.

Assim que entramos no salão fomos recebidos por uma cast-member italiana, muito simpática e atenciosa, que após muitos “signore's” e “signora's” nos conduziu até a nossa mesa.

A decoração interna do restaurante, as mesas, talheres, os fornos, tudo foi muito bem concebido, como não poderia deixar de ser. As paredes também receberam atenção especial e foram ricamente decoradas com lindos desenhos.

Apesar da decoração ser rica em detalhes, o resultado é um ambiente descontraído, bem iluminado e este é um restaurante que comporta muito bem pequenos grupos, como um casal ou mesmo grandes famílias. As mesas pequenas ficam nos cantinhos mais tranquilos do restaurantes e as mesas grandes mais para o centro e acomodam bem grupos de até 8 pessoas.

Para quem tem crianças também é um restaurante que recomendo pois a comida é realmente caseira e se os pequenos possuem algumas peculiaridades na hora de comer, por exemplo: não come com molho, ou quer só as almôndegas, basta pedir ao cast-member que ele terá toda a atenção para entender a requisição e para segui-la a risca.

Se você está com saudades de uma boa pizza de verdade, deliciosa, com massa fininha, crocante, molho de tomate de verdade, de uma salada bem farta ou mesmo de uma massa tradicional, o Via Napoli é uma das melhores opções no Epcot.

As sobremesas são deliciosas também e tem para todos os gostos, para quem gosta de doces, recomendo o tiramissú e para quem não é tão fã de doces a recomendação é um tradicional gelato italiano.

 

 


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